齐鲁网·闪电新闻3月9日讯 阳春三月,虽然空气中还有些许的凉意,但是随着海水温度的上升,很多应季的小海鲜也开始大量上市。
连日来,在日照山海天旅游度假区卧龙山街道任家台渔港码头,刚刚打捞上来的牡蛎、扇贝堆积如山,到处都是渔民们忙碌的身影,卸货、拆网、分拣、清洗、打包……码头上熙熙攘攘,一派繁忙景象。
任家台村养殖户张永刚今年养了30万斤牡蛎,根据客户订单,一早,他就捕捞了满满一船牡蛎回到码头。
张永刚告诉记者,今年天气雨水比较大,水温比较适宜,所以今年长得比较好。
牡蛎、扇贝等贝类海鲜,因为营养价值高、价格低廉而广受欢迎。日照市海洋生态条件优越、养殖水体好,产出的贝类海鲜以肉质劲道、鲜度高、口感好而著称。每到收获季节,都会吸引不少外地客商前来抢购。今年,日照本地贝类海鲜上市早于往年,批发价格整体略高于往年。目前,牡蛎上市正当时,扇贝接近尾声,海虹将马上迎来大批量上市。
任家台村渔业主任王中强说:“现在贻贝,也就是海虹,马上开始大批量上市了,今年海虹比去年价格高,现在到了每斤一块七八左右了,去年是每斤5毛左右,去年产量高,今年产量低,价格高。”
目前,任家台村的贝类海鲜养殖户已有66家,每年总产量6000余吨,今年年产值近7000万,贝类养殖已经成为村民增收致富的支柱产业。