安排！日照这两个大集上的羊肉汤，太过瘾了！

记者分别赶至

日照市东港区三庄大集、岚山区巨峰大集

听着悠长的吆喝声

喝着地道的羊汤

感受十足的年味儿

乡镇农村的大集

都是越靠年底越是热闹

腊月天寒

却阻挡不了人们赶年集的热情

一大早

四面八方的人们汇聚而来

红红火火、兴高采烈地筹备起年货

每个人的脸上都露出幸福的微笑，这份真实的人间烟火，让人看着就心生暖意。辛勤一年，就要用“买买买”来犒劳家人和自己。

一方水土养一方人

同样，各个乡镇的大集

也因地理风土差异而各具特色

在三庄大集

正宗鲜美的羊汤独树一帜

吸引了众多饕客前来寻味

在人潮汹涌的三庄大集上，白气氤氲、热气蒸腾的羊汤锅格外显眼。前来赶集的人们逛累了饿了，循着这些白气就能轻易找到目的地。

走近一看，支起来的巨大铁锅中白汤沸腾，商贩切羊肉、剁葱花的咚咚声，与周边的吆喝声、讨价还价声融为一体，很富有生活气息。虽然环境简陋，声音嘈杂喧闹，但吃的就是这个感觉！

三庄镇地处山丘区，有200多个山头逶迤相连，这给了山羊养殖户很大的天然优势，不管是散养还是圈养，只能用一个词形容，那就是“正宗！”。因此，三庄的羊肉细嫩鲜美，腥膻味小，羊汤色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜味爽口，开胃健脾。

这里的羊肉和羊汤是分离的，如果有客人点餐，摊主就将早已煮好的羊肉、羊杂、羊血等切好回锅重热，放入海碗中舀满羊汤，再由客人根据自己口味调整咸淡、酸辣。

坐在板凳上，听着周边嘈嘈切切，将大饼撕成小块泡上，吃一口羊肉，鲜而不膻、香而不腻，烂而不糊。再拨拢着葱花吸溜上一口热汤，暖意在舌尖滚上一圈再直通胃里，那滋味，真是太太太太太鲜美了。

三庄大集的羊汤

俘获了南来北往食客的味蕾

而另一边

巨峰大集的老汤锅

也一直在熙攘的人群中沸腾着

在这个大集上，热乎乎的羊肉汤已是几代人的回忆，至今仍在延续。

茶余饭后，闲谈中一提及，就勾起了老顾客的欲望，心心念念地盼着开集再去喝上一碗。新的食客也在他们绘声绘色的“絮叨”中，燃起最热切的渴望。

你看，炉灶里火烧得正旺，切好的羊肉堆成了小山，羊汤在大锅里上下翻滚，周围的空气中都弥漫着鲜香。

老板告诉记者，他这里的羊汤价格不等，20元的、25元的、30元的、35元的，价格实惠，能吃到撑！

赶集累了，循着味儿过来，随意选个小凳子坐下，亟亟来上一碗羊肉汤，辣椒、小葱、酱油等调料随着自己的性子放，再配上酥脆的大饼，狼吞虎咽着，一股脑儿吃完，抹抹嘴，走人，浑身便热腾腾的。

正值晌午，来喝羊汤的赶集人一茬接着一茬。对摊主来说，这可是一年中最忙碌的时刻，一碗一碗的羊汤递出去，这个年啊，过得更开心了。对于食客来说，这一碗羊汤，喝到胃里神清气爽，浑身暖洋洋，这个年啊，过得也更开心了。

大集集聚着最“烟火”的气息

让人们一次次地来

逛着耍，逛着看，逛着听

欲罢不能

这里的每一张脸都写着满足

每一个生命

都那么鲜活有力

春节临近，老两口儿出来挑选新衣，日常的简单互动中流露出朴实的甜蜜。

卖猪肉的小哥笑得灿烂，在“秤平斗满”的交易间，笑容的感染力就是这么强大。

“剃头摊”也是大集上一道鲜活的风景。剃头过大年啦！

猴哥也来赶集了！八戒去哪了？

新年添福字，大集上红通通的春联、窗花很是喜庆。商贩将新年的美好期待卷进福字里，把祝福带给买家。

大集上，有很多穿花棉袄的小姑娘。这是最新的乡村国潮style，最适合喜庆吉祥的日子。

小朋友也爱赶年集，吃到糖果一脸享受的样子，就让人知道此时的她一定很快乐！

他大概是要给粉色气球拍一张照片，发给家人看喜不喜欢吧。硬汉的温柔就是要和家人分享。

兔年兔元素很受欢迎。

在大集上买卖就得吆喝起来，热热闹闹的。

在这里

朴素的民风、浓郁的乡土气息

如同这片黄土地

带给人们厚重的精神力量

平凡、热闹，最是人间烟火气

一个集市就是一种生活

当走进它时

你就稳妥地站在人间烟火里

不用慌也不用忙

日照各县区的大集时间

已经整理好了

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