日照第一杯春茶就要来了

又是一年春来到，赏花踏青吃茶，很多市民已经静待清香浓郁的春茶上市。

2月23日，在东港区后村镇皂户沟村，茶农们已经开始修剪茶棚、浇水、施肥，奏响了茶园的“春耕曲”。

“气温逐渐暖和的话，估计再有25天至30天就可以采春茶了。”正在茶园忙碌的茶农李江业高兴地告诉记者，“今年春茶鲜叶的价格会高一些。”

因地处高纬度、茶树越冬期长，且受海洋气候的影响，十分有利于茶叶内含物的积累，日照成为全国纬度最高、北方面积最大的优质绿茶生产基地，培育的日照绿茶具有“香气高、滋味浓、耐冲泡”特殊品质。

茶叶，也因此成为后村镇一方百姓致富的“活水”，每一位茶农都精心呵护着这片“金叶子”。

皂户沟村党支部书记许兴华告诉记者，去年冬天有场冷空气来袭，气温一度降到了零下十七八度，这是日照绿茶种植以来，从未遇到过的严寒天气，给茶叶越冬防护带来了很大的压力。

“一天往茶园跑好几趟，就怕冻了，林业站的工作人员也是冒着大风到茶园指导，这才挺过了那场降温。”许兴华说，多亏了镇上第一时间把防灾越冬的信息传达给茶农，提前指导做好茶叶过冬防护准备。

“这个时候，要特别关注天气。特别是接下来抽芽，芽头很娇嫩，最怕倒春寒。”正在茶园查看茶叶长势的后村镇果茶林业站站长刘贤国提醒茶农，一定要根据茶园的地形温度等实际变化，掌握好浇返青水、修剪茶棚、施肥的火候，做好茶棚的通风工作，调节好棚内温度，减小内外温差。

刘贤国告诉记者，为保证春茶顺利上市，果茶林业站会与茶农及时保持沟通，组织专家培训，并到田间地头给予技术指导，确保茶园做好防护倒春寒的措施管理，保证茶叶能有好的品质。

“如果没有灾害天气，估计今年春茶亩产量比去年会有20%左右的上浮。”据许兴华介绍，皂户沟村的茶叶种植有50多公顷，村里正筹划着把建了10多年的茶叶市场重新规划打造，吸引更多的茶农茶商到此交易。

春日暖阳下，一畦畦茶树泛着翠绿光泽，传递着丰收的喜悦。

全媒体记者 姚彩虹 通讯员 尹宏业 报道

[责任编辑：杨凡、夏雨]

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