齐鲁网·闪电新闻4月12日讯 4月12日下午,记者在日照市区泰安路银座超市自营猪肉店柜台看到,新鲜的猪肉供应充足,吸引不少市民前来选购。据柜台工作人员高女士介绍,从3月份开始,猪肉价格持续回落。目前,该柜台售卖的猪五花价格在19.9元一斤。
肉价下降,市民的菜篮子也可以拎得轻松一点。正在选购猪肉的刘女士告诉记者,现在猪肉价格下降,吃起来也不觉得心疼了,可以多买一些回去。
随后记者来到了市区惠新综合智慧市场,经过询问,市场上几家猪肉店鲜肉价格在22元每斤。据朱记鲜肉店摊主介绍,因为进货价格略微上涨,所以今日鲜肉价格比前几日上涨一点。
日照市价格认证和监测中心价格监测数据显示,上周猪肉均价延续降势。4月11日,重点监测的6家超市4种猪肉(每500克,下同)均价为19.43元,回落至20元以下价位,比4月5日下降6.1%,与节前2月11日的25.53元相比下降23.9%。重点监测的4家农贸市场鲜猪肉(统货)均价20.00元,比5日下降11.1%,与节前2月9日的27.50元相比下降27.3%。
据该部门分析,猪肉价格总体下降主要是受供需因素影响。一是生猪供应充足、价格持续回落使得猪肉市场价格下降。受政策支持和市场刺激影响生猪产能持续恢复,节后至今生猪集中出栏量增多,市场供应充足,价格延续下跌态势使得猪肉市场价格下降;二是节后猪肉消费进入季节性淡季,需求减少使得近期猪肉均价稳中趋降。预计短期猪肉价格会受市场供需的影响小幅波动,总体上将呈稳中有降态势。
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