26秒｜日照五莲杜绝“舌尖上的浪费”营造文明用餐环境

  

齐鲁网·闪电新闻9月9日讯  厉行节约，杜绝“舌尖上的浪费”，日照五莲县广大餐饮行业从业者和消费者积极行动起来，把“浪费可耻、节约光荣”的理念践之于行，积极营造节约、文明的用餐环境。

在五莲宾馆，从酒店大堂到包厢餐桌，“厉行节约、杜绝浪费、适量点餐、剩餐打包”的提示牌随处可见，时刻提醒顾客节约粮食、杜绝浪费。

宾馆餐饮总监殷玉宝说，他们把厉行节约的理念贯穿到整个餐饮加工过程中，比如说把白菜根、香菜根做成可口小咸菜，并引导顾客合理消费，小份适量，少量多取。

五莲县城良友嘉和肥牛火锅店，每天都有80余桌客人。为避免出现“舌尖上的浪费”，这家店针对就餐人数推出各种份量的菜式，满足不同消费者需求。

“一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰，从小就提倡节俭学习节俭，我们两个女孩子也吃不多，所以点半份儿够吃的就行。”顾客王佳惠说。

店长张红介绍说，他们会引导客人点餐的时候尽量会点一些拼盘类的菜，也就是花原来同样的价钱，现在可以点到多份菜，不至于浪费，如果有剩余的菜品，他们也会要求客人打包带回家。

在“厉行节约、反对浪费”行动中，五莲县广大机关干部自觉争当践行文明节俭生活方式、传承勤俭节约美德的表率。在五莲县机关食堂，以“浪费可耻 节约为荣”为主题的各种提示牌非常醒目。大家在就餐时遵循够吃就行的原则，坚决杜绝浪费行为。