45秒丨年味十足！来日照五莲品尝乡村美食 体验民俗文化

齐鲁网·闪电新闻1月17日讯  1月17日上午，日照五莲松柏镇窦家台子村第二届乡村美食节在窦家台子村村委大院内举行。

在美食节现场，各种菜品花样繁多，村民们通过煎、炒、蒸等不同的烹调方式,将食材以千姿百态的形式展现。烹制出了脆香耦合、清蒸鲤鱼、油焖大虾、花样蛋卷等一道道农家特色家常菜。既有传统的面条、水饺、枣糕等面食，也有最具农村特色的农家大豆腐，给在场的评委和观众带来了一场美食与文化盛宴。

据了解，此次由窦家台子村主办的美食节共有20多家村民参加比赛，展出了40多道具有地道乡村特色的农家菜。并经过现场展示、评委以及村民代表们现场品尝，按照健康、卫生、有特色的标准，评选出一等奖三名，二等奖、三等奖各六名，优秀奖若干名，并现场进行了颁奖。

 “乡村美式乡村旅游的重要产品之一，我们举办这个活动，希望通过美食大赛来传承乡村的特色饮食文化，推广乡村美食的精品，打造我们自己的乡村旅游品牌。”松柏镇窦家台子村妇联主席李玉华说。

闪电新闻记者 臧一文  通讯员 韩丽莉 日照报道

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