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相约春天“日照碧波”品茗会举办 邀15位爱茶人品茶论道

来源:齐鲁网

作者:臧一文

2017-02-18 18:12:02

齐鲁网日照2月18日讯(记者 臧一文)品一杯香茗,听一曲禅音。2月18日下午,相约春天“日照碧波”品茗会在碧波茶楼举行。品茗会上共邀请了15位爱茶人品茶论道,感悟人生。

15

下午2点,15位爱茶人相聚茶楼共享下午时光。品茗会上,碧波工作人员向爱茶人士介绍了茶的起源和发展史,随后谈起日照绿茶从1996年试种植,到试种地点安东卫北山和丝山双庙,再到南北茶对比,日照绿茶因其叶片厚、滋味浓、耐冲泡、豌豆鲜、板栗香等特点,成为众多爱茶人士心头挚爱。

茶室

“现如今,咱们日照茶共有26.5万亩,涉及34个镇,810个村,20余万茶农。”工作人员话音刚落,爱茶人士纷纷赞叹。会上,工作人员还向爱茶人士展示了碧波银针、碧波青锋、碧波春等茶叶,并讲述了做茶工艺,并教爱茶人按照国家审评标准对茶叶进行品评。期间,穿插趣味活动,将活动推向高潮。

茶客

“之前喝茶都是烧一壶开水然后泡茶喝茶,没有深入研究过茶文化。今天过来学习了茶叶优劣鉴别,还了解了国际评茶标准,对茶有了更浓的兴趣,喝起茶来更有感觉了。”王敏笑着说。另一位爱茶人士表示,虽然平时喜欢喝茶,但别人问起茶的许多问题都不知道怎么回答,很尴尬,下午跟着学习了之后,涨了好多知识,也希望这种活动持续下去。

据碧波绿茶工作人员介绍,南方的新茶已经陆续上市,北方的绿茶仍要等上一段时间,每年的谷雨节前后日照碧波新茶会抢先上市,大家可以来茶楼一品北方纯正优质的露天新茶。

记者了解到,新的一年里,日照碧波将推出系列以“茶”为主题的品茗、茶艺、茶会活动,让爱茶人士一起通过“品茗体验”的方式,让茶生活走进你我。

[责任编辑:杨凡、张润泽]

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