相约春天“日照碧波”品茗会举办 邀15位爱茶人品茶论道

齐鲁网日照2月18日讯（记者 臧一文）品一杯香茗，听一曲禅音。2月18日下午，相约春天“日照碧波”品茗会在碧波茶楼举行。品茗会上共邀请了15位爱茶人品茶论道，感悟人生。

下午2点，15位爱茶人相聚茶楼共享下午时光。品茗会上，碧波工作人员向爱茶人士介绍了茶的起源和发展史，随后谈起日照绿茶从1996年试种植，到试种地点安东卫北山和丝山双庙，再到南北茶对比，日照绿茶因其叶片厚、滋味浓、耐冲泡、豌豆鲜、板栗香等特点，成为众多爱茶人士心头挚爱。

“现如今，咱们日照茶共有26.5万亩，涉及34个镇，810个村，20余万茶农。”工作人员话音刚落，爱茶人士纷纷赞叹。会上，工作人员还向爱茶人士展示了碧波银针、碧波青锋、碧波春等茶叶，并讲述了做茶工艺，并教爱茶人按照国家审评标准对茶叶进行品评。期间，穿插趣味活动，将活动推向高潮。

“之前喝茶都是烧一壶开水然后泡茶喝茶，没有深入研究过茶文化。今天过来学习了茶叶优劣鉴别，还了解了国际评茶标准，对茶有了更浓的兴趣，喝起茶来更有感觉了。”王敏笑着说。另一位爱茶人士表示，虽然平时喜欢喝茶，但别人问起茶的许多问题都不知道怎么回答，很尴尬，下午跟着学习了之后，涨了好多知识，也希望这种活动持续下去。

据碧波绿茶工作人员介绍，南方的新茶已经陆续上市，北方的绿茶仍要等上一段时间，每年的谷雨节前后日照碧波新茶会抢先上市，大家可以来茶楼一品北方纯正优质的露天新茶。

记者了解到，新的一年里，日照碧波将推出系列以“茶”为主题的品茗、茶艺、茶会活动，让爱茶人士一起通过“品茗体验”的方式，让茶生活走进你我。

[责任编辑：杨凡、张润泽]

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